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  • Nueva carta en formato tapas del InterContinental Madrid

    Empanadillas de callos

    InterContinental Madrid estrena en noviembre su nueva carta donde las tapas con sabor a otoño son las protagonistas.v

    Miguel de la Fuente, chef ejecutivo, y su equipo se han inspirado en los sabores genuinos de esta época del año que trae un sinfín de materias primas. Bao frito relleno de crema agria y huevas de pez olador; huevo dorado crujiente, mini sandwich de steak tartar de anguila ahumada y crema de anacardos; o empanadillas de callos y seis especias chinas… serán algunas de las propuestas que se podrán degustar en el Bar 49 y el Restaurante El Jardín, a la carta o en menú degustación de almuerzo o cena.

    Además, para celebrar el Sello de Turismo Familiar recientemente otorgado a InterContinental Madrid, el hotel invita a los niños menores de 12 años a comer o cenar hasta el 31 de diciembre.

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