Derby presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid

Events by Cebo, en el Hotel Urban, es la nueva propuesta gastronómica firmada por los chefs con estrella Michelin Javier Sanz y Juan Sahuquillo para todo tipo de eventos privados, […]

Derby factura 74 M€ en 2022

La cadena dirigida por Joaquim Clos incorporará a sus 22 hoteles y apartamentos de lujo un nuevo proyecto en Barcelona. Derby Hotels Collection (DHC) presenta en Fitur los nuevos proyectos […]

Aurelio Morales estrena el verano al frente de La Terraza del Claris

“Cebo ha venido a La Terraza del Claris para quedarse”, asegura el cocinero Aurelio Morales. Su restaurante en Barcelona se sitúa en la azotea del Claris Hotel & Spa, el […]

Aurelio Morales traslada la cocina del madrileño Cebo a La Terraza del Claris de Barcelona

“Cebo viene a La Terraza del Claris para quedarse”, asegura el cocinero Aurelio Morales. Su restaurante en Barcelona se sitúa en la azotea del Claris Hotel & Spa, el buque […]

Aurelio Morales: “Hoy día uno de los grandes valores añadidos en un hotel es la gastronomía”

Aurelio Morales, pese a su juventud –supera apenas la barrera de los treinta–, posee un envidiable currículum en el que destaca su paso por las cocinas de reputados restaurantes como […]

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