Javier Soriano, nuevo chef ejecutivo del Grand Hotel Son Net de Mallorca

Grand Hotel Son Net, el nuevo proyecto de Finca Cortesin Hotels & Resorts en Mallorca, nombra a Javier Soriano como su executive head chef. Soriano es un reconocido y orgulloso […]

El restaurante Rei de Finca Cortesin inaugura el otoño

La carta cuenta con un novedoso sashimi de salmonete con toques andaluces como plato destacado de temporada. Siguiendo la senda marcada por su antecesor Kabuki, y con el reconocido chef […]

Rei, nuevo restaurante en Finca Cortesín que une la cultura japonesa y la mediterránea

Finca Cortesin Hotel, Golf & Spa, de Casares (Málaga), amplía su oferta gastronómica con la apertura el 17 de marzo del restaurante Rei, cuya carta reúne platos de la más […]

El sector hotelero, clave en la alta gastronomía de Málaga

Los hoteles más exclusivos de Málaga y, en concreto, de Marbella, han sido claves en el boom de la alta gastronomía en la provincia, según se ha destacado en el […]

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