Falta de espacio. Aumento de los costes. Falta de personal especializado. Aumento de los requisitos de calidad. Con el equipo de cocina multifunción iVario Pro, RATIONAL ofrece la solución a muchos retos en el sector de la gastronomía: todos los modelos sustituyen a la freidora industrial, los fogones y la sartén profesional. Las versiones más grandes también incluyen sartén basculante y marmita.
Ya sea para cocer, asar, freír, cocinar a baja temperatura, cocinar a presión o cocinar en un proceso de vacío, en el futuro solo se necesitará un equipo para todas estas aplicaciones : la iVario Pro.
Además, la iVario Pro garantiza una calidad excelente de los platos en todo momento. Y es capaz de hacer todo esto hasta 4 veces más rápido*, con un consumo de energía hasta un 40 % menor* en comparación con equipos de cocción convencionales.
La iVario Pro ha llegado a ser imprescindible en las cocinas profesionales. Tanto en restaurantes como en negocios de restauración colectiva. Para 50 o 500 comidas al día. Descubra el modelo adecuado para sus necesidades.
Con los modelos iVario Pro 2-S y 2-XS, ofrecemos el equipamiento adecuado para su restaurante. Tanto para la mise en place como para el servicio a la carta, la iVario Pro se adapta a sus retos. Disfrute de las ventajas de este equipo revolucionario en la cocina de su restaurante. Agilice y simplifique sus flujos de trabajo. Produciendo platos de excelente calidad.
Con los modelos iVario Pro L y XL, ofrecemos el equipamiento adecuado para su negocio de restauración colectiva. Ya sea en comedores de empresa, comedores escolares o eventos con catering, la iVario Pro es un compañero indispensable en la cocina profesional. Descubra este revolucionario equipo para la restauración colectiva. Produzca grandes cantidades en poco tiempo y con una calidad constante.
¿Todavía no está seguro de qué modelo es el adecuado para usted? Compare ahora los modelos entre sí.
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