Ángel León lleva su cocina del mar al Hotel Urban de Madrid

Ángel León, el ‘chef del mar’, aterriza en el Hotel Urban de Madrid el próximo mes de septiembre para dirigir el Glass Bar. Tras firmar un acuerdo con Derby Hotels […]

Aurelio Morales: “Hoy día uno de los grandes valores añadidos en un hotel es la gastronomía”

Aurelio Morales, pese a su juventud –supera apenas la barrera de los treinta–, posee un envidiable currículum en el que destaca su paso por las cocinas de reputados restaurantes como […]

La Terraza del Urban inaugura la temporada de verano

Jordi Clos, presidente de Derby Hotels Collection y Joaquim Clos, director general de Derby Hotels Collection, han inaugurado la temporada de verano con una gran fiesta en la Terraza del […]

El Hotel Urban reúne la colección más importante de Papúa Nueva Guinea en Madrid

Desde su inauguración en 2004, el Hotel Urban de Madrid ha ido reuniendo piezas únicas de las diversas culturas de Papúa Nueva Guinea hasta completar una de las colecciones privadas […]

El Hotel Urban de Madrid abre su terraza con nuevos cócteles y música en directo

El Hotel Urban de Derby Hotels Collection abre su exclusiva terraza, ubicada en la azotea del cinco estrellas gran lujo, donde se puede disfrutar de unas vistas privilegiadas gracias a […]

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