• logo-newsletter

    SUSCRIBETE AL NEWSLETTER DE GRANHOTEL
  • consulta nuestras revistas online
  • BAJAR EH
  • BAJAR REVISTA GRAN HOTEL
  • Bellini Food & Bar, nuevo espacio gastronómico del Vincci Centrum de Madrid

    vincci-centrum¿Desayuno british o mejor uno más español? Bellini Food & Bar, el nuevo espacio gastronómico en el hotel Vincci Centrum, de cuatro estrellas, brinda las dos posibilidades con sus desayunos Cakes & Churros para comenzar el día de forma cosmopolita pero sin olvidarse de las tradiciones del Madrid más castizo. Las tartas caseras y los churros artesanos van de la mano en este recién estrenado espacio de ocio de la capital en el que la competición está servida: ¿ganarán los cakes o los churros?

    Elaboradas artesanalmente y con mucho mimo de mano de la chef Carolina Damn, cada día se pueden encontrar una gran variedad de tartas, desde la de zanahoria, manzana, cheesecake, red velvet o de Nutella, para los apasionados del chocolate. Eso sí, los churros, de churrería, de los de “toda la vida”, con su inconfundible sabor y toque crujiente, para recuperar la esencia de  uno de los elementos más tradicionales de Madrid.

    Completando las tartas caseras y los churros artesanos, en ellos puedes encontrar todas las opciones que ofrece en el desayuno Vincci Hoteles. Para los que les gusta más lo dulce: bizcochos caseros, cookies, plum cake, bollería variada, tortitas y gofres con sus siropes y mermeladas. Para los que prefieren lo salado: distintos tipos de panes con una selección de aceites de oliva, embutidos, quesos, salmón ahumado, tortillas de patatas caseras, huevos al gusto, bacon o salchichas. Para aquellos que lo que quieren es un desayuno saludable, también tienen su rincón healthy con fruta fresca cortada, yogures, y zumos naturales de naranja, piña y melocotón. Y para acompañar, por supuesto, están los cafés, tés, y distintos tipos de leche: de vaca, de soja, sin lactosa y de avena.

    Todo ello en un espacio exquisitamente decorado por Beatriz  Silveira, que se ha inspirado en el glamour de los años 50 y en el uso de los elementos naturales de diseño escandinavo. El blanco y los tonos neutros inundan paredes, suelos y techo del lounge del hotel y de todas las zonas comunes dando mayor sensación de amplitud a los diferentes espacios. Los materiales nobles como el mármol aristea, evocan el lujo y la sofisticación; el uso del roble natural contrasta con la sofisticación del latón y dota de gran personalidad al proyecto de este alojamiento de cuatro estrellas.

    « « Noticia anterior | Noticia siguiente » »

    Elba Madrid Alcalá

    Dicen que en Madrid no hay dos calles iguales. La Plaza de Cibeles, la famosa Puerta de Alcalá, el emblemático barrio de La Latina… Madrid es un compendio de contrastes […] Leer más...