Con el objetivo de crear sinergias y alianzas para la óptima reapertura del sector hostelero, Hostelería de España, organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país, AECOC, asociación empresarial que integra ...leer más
NH Hotels y Meliá son las marcas hoteleras más valiosas de España según el ultimo informe Hotels 50 de Brand Finance, la consultora líder independiente de valoración de intangibles cuyos rankings cumplen con los ISO 10668 e ISO 20671 de ...leer más
Era una de las ponencias más esperadas y no ha defraudado. Ángel León ha desvelado este martes en Gastronomika Live sus planes gastronómicos inmediatos entre los que se encuentra reabrir su triestrellado Aponiente el próximo 2 de julio: “Teníamos que ...leer más
Con motivo de la crisis sanitaria por el Covid-19 y los cambios que esto supone en los hábitos de consumo de las personas, especialmente en el sector del turismo, HomeExchange, comunidad de intercambio de casas a nivel global, ha llevado ...leer más
El concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020, organizado por Gros Mercat – GM Food Iberica y dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y cocina, va a celebrar su quinta edición en un formato totalmente on line adaptado ...leer más
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