Publicidad
El Barómetro Hotelero, elaborado conjuntamente por STR y Cushman & Wakefield, refleja al cierre de 2025 una excelente salud de la industria hotelera en España con un incremento del 5,5 % en ingreso por habitación disponible (RevPAR) respecto al año pasado, así como del 4,8 % en precio medio diario (ADR). Estos dos indicadores ya alcanzaron récords históricos en 2024 y el cierre del 2025 confirma que todavía había margen para el crecimiento, con una ocupación estable, que ha subido un ligero 0,7 %.
En concreto, el precio medio para dormir en un hotel español se ha situado en 166,1 € en 2025 respecto a los 158,5 € de 2024. Por su parte, el RevPAR ha alcanzado los 125,4 € cuando en el conjunto de 2024 fue de 118,8 €. Estos datos tan positivos tanto de ingresos como de precios medios se han logrado con una ocupación media global de 75,5 %, medio punto más que el 75 % de 2024.
Según Elvira Arjona, account manager Spain de STR, «el crecimiento de España del 4,8 % en ADR, está muy por encima del de toda Europa (1,2 %) y también superior al del sur del continente (3,5 %). En cuanto al RevPAR, España continúa como uno de los destinos líderes, con un aumento del 5,5%. superando el crecimiento europeo (2,1 %) y el del sur de Europa (3,9 %). Como destinos, Baleares y Marbella se consolidan como referentes en ADR creciendo en ocupación, lo que les permite alcanzar incrementos de doble dígito en RevPAR, con un 11 % y un 11,8 % respectivamente».
Málaga, Canarias y Alicante, los destinos con mayor ocupación a lo largo de 2025
Málaga, con un 82,4 % de ocupación media, Canarias (81,5 %) y Alicante (80,7 %) encabezan el ranking de ocupación. Estos tres destinos se benefician de una fuerte desestacionalización con altas ocupaciones en todos o casi todos los meses de año. También quedan cerca de la barrera del 80 %, Valencia (79,4 %) y Barcelona (78 %). Por contra, la ocupación más baja se registra en Baleares (69,5 %) y Marbella (67,2 %), donde las temporadas bajas todavía tienen un fuerte impacto. La media global en España ha sido del 75,5 % de ocupación en 2025, mientras que en 2024 fue del 75 %.
En cuanto a las variaciones porcentuales, el mayor crecimiento en ocupación se ha dado en Granada (+3,1 %), Sevilla (+2,3 %) y Zaragoza (+2,2 %). En Madrid, la ocupación media a lo largo de 2025 ha sido del 76,8 %, un 1,1 % más que en 2024.
Para Albert Grau, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España, “la mejor noticia de 2025 es que con una ocupación estable en la franja de máximos históricos se ha conseguido seguir incrementando el precio medio y los ingresos. Es una dinámica que esperamos pueda mantenerse en 2026, con una demanda interna sólida y si los principales mercados internacionales siguen con el interés actual en nuestro país».
El precio medio diario (ADR) ha crecido un 4,8 % en el conjunto de España durante 2025 y los mayores incrementos se han recogido en Marbella (+11 %), Baleares (+9 %) y Zaragoza (+8,8 %). El destino más caro para dormir en un hotel es Marbella, con 365,7 € de media, seguido de Baleares, 220,5 € de media, y Barcelona, 186,4 €. Madrid sigue acercándose a Barcelona con un precio medio de 178,4 €, un 5,3 % más que el año pasado. En el caso de Barcelona, el precio medio ha registrado un ligero descenso del 0,8 %.
En cuanto a precios, vale la pena destacar también el crecimiento del ADR en Canarias, que ha sido globalmente del 7,9 %, con mención especial a Fuerteventura con una subida que ha llegado al 13,1 %.
Los precios de habitación más baratos podemos encontrarlos en Zaragoza (81,2 €), Benidorm (104,5 €) y Córdoba (105,7 €).
Para Bruno Hallé, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en España, «las tarifas hoteleras están en máximos históricos porque la demanda sigue resistiendo y también la inflación empuja al alza. Nuestra previsión es que en 2026 pueda seguir evolucionando al alza el ADR, ya que Madrid y Barcelona siguen estando por debajo si la comparamos con destinos como Londres o París».
Un crecimiento anual del 5,5 % ha llevado al RevPAR a los 125,4 € en el conjunto de España, respecto a los 118,8 € con que se cerró el ejercicio de 2024. En esta subida de ingresos, destaca el papel de Marbella, Baleares y Zaragoza, que han crecido por encima del 11 %. Subidas más moderadas pero muy significativos se han registrado también en Madrid, con un 6,4 % más de RevPAR, y Canarias, con un 9,1 % más. La evolución positiva llega también a destinos secundarios como Benidorm y Granada, con crecimientos del 10,2 % y del 9,6 %. Por el contrario, vemos una ligera contracción en ingresos en Barcelona (-0,7 %), Valencia (-1,9 %) y Córdoba (-3,1 %).
Marbella lidera el ranking de RevPAR con 245,85 €, seguida de Baleares, con 153,1 € y Barcelona con 145,3 €. En la parte baja de ingresos hoteleros encontramos destinos como Zaragoza, con 63,1 €; Benidorm, con 70,4 €, y Córdoba, con 76,1 €.
Otros informes hoteleros aquí
