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  • Gastronomía

    Calçotada en Belbo Terrenal de ME Barcelona

    La terraza de Belbo Terrenal propone una exclusiva experiencia con calçots ilimitados, carne a la brasa, porrón de vermut y vino y postres tradicionales durante los sábados y domingos hasta finales de marzo, en el corazón de Barcelona.

    Belbo Terrenal, el restaurante de cocina mediterránea contemporánea de Belbo Collection, ha iniciado la temporada de calçots ofreciendo una propuesta única en el corazón de la ciudad: vivir y degustar una calçotada de cinco estrellas, en la Terraza de Belbo Terrenal, un oasis urbano de 800 m2, que forma parte de uno de los tres espacios de Belbo Collection en el ME Barcelona, el hotel de 5* de la calle Caspe 1 -13 de Barcelona, frente a Paseo de Gracia.

    La Terraza de Belbo Terrenal nos deleita con una experiencia de almuerzo única en Barcelona, y nos propone una exclusiva calçotada, los sábados y domingos, a las 13 h, por un precio de 41 euros por persona (IVA incluido). El festín, amenizado con DJ, estará compuesto por un porrón de vermut, secallona y olivas, pan de payés con tomate, calçots ilimitados a la brasa en directo, carne y alcachofas a la brasa con judías de Santa Pau, acompañadas por alioli de ajo asado, de postre la tradicional Crema catalana con carquinyolis, y las bebidas, porrón de vino, agua y copa de cava, también incluidas en el precio.

    Belbo Collection dispone de otros dos restaurantes en el ME Barcelona, los tres espacios gastronómicos ubicados en la primera planta del hotel, proponen una oda al sabor y aromas mediterráneos en tres conceptos y ambientes diferenciados: Belbo Terrenal, un claro exponente de la cocina mediterránea contemporánea y un oasis verde dentro de la ciudad, Belbo Fasto, un lugar elegante, sofisticado y sensual con Cocina italiana y el Cocktail Bar; Belbo Luma, un homenaje al origen mediterráneo del arte de la destilación, con una fuerte vinculación a la botánica.

    Con esta propuesta, Belbo Collection ofrece a sus comensales la oportunidad de vivir y degustar una calçotada –una de las mayores tradiciones gastronómicas de temporada de Cataluña– con un menú único en la Ciudad de Barcelona, en un espacio idílico, la terraza de Belbo Terrenal. Del mismo modo, los demás restaurantes de Belbo Collection; Belbo Dos Besos, Belbo Candela y Belbo Fasto en Barcelona, Belbo Piropo en Madrid y Belbo Favola en Sant Cugat del Vallès, incorporarán a su carta platos especiales de temporada a base de calçots.

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