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    Patio de los Naranjos, nuevo menú ejecutivo de Mercer Barcelona

    Mercer Barcelona lanza un menú ejecutivo, Patio de los Naranjos, para los almuerzos otoñales. Ha sido diseñado por el chef ejecutivo Xavier Lahuerta y es una oda a la temporalidad con una cocina donde el producto es el protagonista. Incluye ...leer más

    Carme Ruscalleda y Raül Balam celebran los 15 años de Moments en el Mandarin Oriental Barcelona

    Los chefs han diseñado Els Moments, un menú de aniversario, especial y efímero, que reúne las propuestas más icónicas de toda su trayectoria. Carme Ruscalleda y Raül Balam (y todo el equipo que conforma el restaurante Moments con dos estrellas Michelin ...leer más

    Dani García llega con Leña al Grand Hyatt Barcelona

    La propuesta gastronómica tiene como hilo conductor la brasa, la técnica y el producto con la carne como protagonista y muchos guiños a la cultura gastronómica catalana. El reconocido chef malagueño Dani García debutará este 2024 en el hotel Grand ...leer más

    Ilunion Hotels inaugura Umániko, concepto de restauración accesible e inclusiva 

    Umániko extiende los valores de Ilunion Hotels como referente en accesibilidad universal y promoción de la diversidad y cuenta con una plantilla compuesta por un 100% de profesionales con discapacidad y en situación de vulnerabilidad. Siguiendo su reconocido modelo de negocio único, transformador ...leer más

    Rusticae continúa ampliando su cartera en España y Portugal

    Una casa rural y cuatro hoteles con encanto amplían la oferta del club. Rusticae continúa incorporando nuevos alojamientos a su ya amplia oferta alojativa con una casa rural en Huesca, dos hoteles en Mallorca, un hotel en Zaragoza y un cuarto ...leer más
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