Ángel León inaugura su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban, cinco estrellas gran lujo, donde acercará los sabores del mar y los bocados más representativos de Aponiente. El chef, reconocido por su capacidad de innovar ...leer más
Maresía es una palabra única del léxico propio de Tenerife que alude al olor a mar que se percibe en tierra a cierta distancia de la orilla. Un aroma que envolverá el restaurante con el que comparte nombre y que ...leer más
Con motivo de la celebración de sus XVI Jornadas Gastronómicas, que con el título Cucharón y Paso Atrás: Sopas, guisos y potajes están dedicadas a una extensa cultura gastronómica en Andalucía, la Asociación de Hoteles de Sevilla ha volcado toda ...leer más