Más de 100 empresas y entidades del mundo turístico y gastronómico participan los días 11 y 12 de febrero en la 19ª edición del CETT Talent, el punto de encuentro anual entre los profesionales del sector, los estudiantes y los ...leer más
La Escuela de Hostelería de Madrid (EHM), perteneciente al Grupo Lezama, pone en marcha el Curso Superior en Gestión de Restauración dirigido a todos aquellos profesionales que quieran adaptarse a las nuevas tendencias del sector en cuanto a la gestión ...leer más
La industria hotelera está viviendo una auténtica transformación digital. Los principales actores se han establecido como intermediarios junto con el negocio hotelero tradicional. Además, nuevos operadores disruptivos están sacudiendo el mercado. Estos operadores y sus tecnologías cubren todas las áreas ...leer más
El Centre de Formació d’Hostaleria de L’ Hospitalet de Llobregat (Barcelona) ha acogido la semifinal de Cataluña de GMchef Alimenta tu Talento 2019, el concurso de tapas organizado por Gros Mercat dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y ...leer más