Hoy, 13 de octubre se conmemora el Día de la Hostelería, una edición marcada por el gran impacto de la Covid-19 en el sector. La iniciativa, promovida desde hace cinco años por Hostelería de España, Facyre, Euro-Toques y Makro, rinde ...leer más
Con el objetivo de crear sinergias y alianzas para la óptima reapertura del sector hostelero, Hostelería de España, organización empresarial que representa a más de 270.000 restaurantes, bares, cafeterías y pubs de todo el país, AECOC, asociación empresarial que integra ...leer más
Era una de las ponencias más esperadas y no ha defraudado. Ángel León ha desvelado este martes en Gastronomika Live sus planes gastronómicos inmediatos entre los que se encuentra reabrir su triestrellado Aponiente el próximo 2 de julio: “Teníamos que ...leer más
Bureau Veritas, líder mundial en testing, inspección y certificación, lanza Global Clean Site, una certificación para asegurar el cumplimiento de las nuevas medidas de seguridad derivadas de la pandemia de la Covid-19, para las actividades en el sector de la ...leer más