La segunda jornada de HIP ha tratado la revolución de la IA en horeca, siendo una ventana de oportunidades para mejorar la documentación, los procesos y operaciones, la creatividad y el valor de las tareas. En la segunda jornada HIP ...leer más
El presidente de elBulliFoundation ha dado su visión inspiradora en HIP 2024 sobre la situación actual de la gastronomía española y hacia dónde debe dirigirse. La primera jornada de HIP – Horeca Professional Expo, que abrió ayer sus puertas, ha ...leer más
Aunque la tecnología ha avanzado significativamente en los últimos años, fue el año pasado la gran revolución de la Inteligencia Artificial. Su impacto real dependerá de cómo se implemente en los casos de uso prácticos en la industria turística. Varios ...leer más
La fecha límite para presentar candidaturas es el 10 de abril. Los ganadores en anteriores ediciones de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera fueron NH Hoteles (1999), Hesperia (2011), AC Hotels (2003 y 2008), Hospes Hoteles (2006), Iberostar (2011), ...leer más