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El Gran Hotel Brillante celebra el Festival Gastronómico de la Angula

Se trata de un evento culinario que ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias. Con motivo de celebración, el hotel ha diseñado un menú especial con la angula como protagonista de esta cita los días 2 y 3 de marzo.

A orillas del río Nalón, en San Esteban de Pravia (Asturias) se encuentra el precioso hotel boutique Gran Hotel Brillante, de cuatro estrellas. Un delicado alojamiento diseñado para evadirse del ajetreado día a día y disfrutar de sus comodidades en una exclusiva escapada al norte de España. Se ubica en uno de los rincones más singulares de nuestra geografía, rodeado de mar y montaña, donde ofrece un ambiente sereno y un entorno maravilloso.

Una elección ideal para disfrutar de unos días relajantes y descubrir la riqueza que se esconde en el Principado de Asturias. El Gran Hotel Brillante pone al servicio 22 exclusivas y cómodas habitaciones vestidas con lencería de cama en algodón egipcio de 400 hilos y baños en mármol portugués de exquisito gusto. Las preciosas vistas a la ría y al paisaje natural envueltos por un ambiente de elegancia y exclusividad que harán de la visita un recuerdo maravilloso.

Este mes de marzo se festeja una experiencia gastronómica única que ha sido declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias. El singular Festival Gastronómico de la Angula que trascurre todos los años, desde hace más de treinta, durante el primer fin de semana de marzo. Una fiesta gastronómica dedicada exclusivamente a la angula, un manjar ligado a la cultura pesquera de la desembocadura del rio Nalón, donde siempre se da una ejemplar de calidades excepcionales. Durante estas jornadas se hace honor a la gran cultura culinaria de la zona, con todo tipo de platos marineros protagonizados por este gran producto de la mar.

El Gran Hotel Brillante propone celebrar juntos esta gran fiesta gastronómica, colaborando con el diseño de un menú de la angula. Una propuesta culinaria especial para la ocasión que se podrá degustar únicamente los días 2 y 3 de marzo en su restaurante y que contará con platos típicos de Asturias, como el Royal Pitu Caleya y Foie, el Lomo de Bacalao al pilpil o vizcaína según el gusto del comensal o Carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez, finalizando con el broche de oro Angula de La Arena. La propuesta dulce la complementa una selección de tartas caseras: Red Velvet, Carrot Cake o su exquisita Tarta de Queso Gran Hotel Brillante.

El precio del menú por persona es de 120 €, bodega aparte.

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