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El Hotel Orfila, único hotel perteneciente a la prestigiosa asociación francesa Relais & Châteaux de Madrid, participa en Goût de France, evento gastronómico que por tercer año consecutivo reunirá a más de 2.000 chefs de todo el planeta durante la primera noche de primavera en homenaje a la gastronomía francesa.
Organizado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Desarrollo Internacional francés junto con el galardonado restaurador Alain Ducasse, este acontecimiento mundial se inspira en el fundado por Auguste Escoffier en 1912, Las Cenas de Epicuro, el cual consiste en ofrecer el mismo menú, en el mismo día, en distintas ciudades de todo el planeta con el mayor número posible de comensales. La cena se celebrará el próximo 21 de marzo a nivel internacional.
Según el propio Alain Ducasse, “hablar de cocina francesa, es hablar de alegría de vivir, de optimismo y de placer”, por lo que también es una magnífica ocasión para disfrutar de este delicioso menú que ensalza la tradición culinaria francesa elaborada con productos frescos, de temporada y locales donde el Hotel Orfila vuelve a colaborar en este extraordinario evento, ya tiene como vocación hacer de su gastronomía una fiesta de los sentidos y un momento de felicidad compartida sumergiéndonos por una noche, en la cultura y gastronomía francesa como gran conocedor del savoir faire francés que es.
