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  • REVISTA GRAN HOTEL 289
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    El III Hospitality Inspiration Council defiende la sostenibilidad y los fondos europeos para la recuperación y transformación del turismo

    Innovación, investigación, cooperación público-privada, protección de la biodiversidad, igualdad de género y digitalización como herramientas para salir más fuertes de la pandemia, y alcanzar el equilibrio entre turismo y sostenibilidad en el territorio fueron algunos de los pilares puestos en valor durante el Congreso de Turismo y Desarrollo Sostenible celebrado la semana pasada. Una cita que contó con expertos internacionales con el fin de crear un nuevo modelo turístico más ecológico, digital y resiliente y en la que participaron entidades como la Comisión Europea, el Gobierno de Euskadi, responsables de las Islas Seychelles o el CSIC-IMEDEA.

    La tercera edición del Hospitality Inspiration Council, celebrado en Ibiza, tuvo, además, el apoyo y el patrocinio de la Agencia de Estrategia Turística de les Illes Balears (AETIB) y la colaboración de entidades como el Consell Insular d´Eivissa, la Red Española de Turismo Accesible, B Lab Spain, la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas y el Consejo Global de Turismo Sostenible.

    Yannis Virvilis, jefe de Prensa y Relaciones con los medios de la Comisión Europea en España, centró su participación en la necesidad de potenciar la economía circular en los países de la Unión Europea en el marco del Pacto Verde, y matizó que “ se prevé la creación de más de 165.000 puestos de trabajo y de mucha inversión por parte de la Unión Europea para esta renovación, así como de un fondo social para el clima, dotado con más de 72.000 millones de euros, en los nuevos fondos Next GenerationEU que repartirán 750.000 millones en gran parte para proyectos verdes y proyectos digitales”. Por su parte, Gabriel Castañares, director general en la Secretaría de Estado para la Agenda 2030, señaló durante su ponencia que “es necesario que nuestro país afronte esta modernización del modelo turístico combinando nuestro atractivo natural, además de histórico y cultural, con una protección del trabajo decente y de la generación de impactos positivos en todas las comunidades, basada en los valores naturales y culturales como dinamizadores fundamentales del sector turístico”.

    Clara Arpa, presidenta de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas, para quien cada individuo debe hacerse responsable y partícipe de este cambio, subrayó que “nos hemos desarrollado rapidísimo, jamás ha tenido la humanidad el desarrollo que hemos tenido en los últimos años, pero este crecimiento se ha ejercido en base a una economía lineal que nos ha perjudicado demasiado, por eso tenemos que empezar a consumir de manera más sostenible y hacer de la economía un ciclo”. También indicó que “desde ahora y hasta 2030 vamos a tener una gran aceleración para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, donde la base, por ejemplo, para reducir la brecha de género, es la formación y sobre todo la educación e incrementar la ambición”.

    El cónsul de Islas Seychelles, José Manuel Lapeña, quien participó como destino invitado internacional, fue el encargado de abrir el bloque de Turismo y Biodiversidad: Islas Azules y Circulares, poniendo en valor el caso de este destino como un ejemplo de éxito en el que señaló que “Seychelles es un país que cuando todavía no se hablaba de sostenibilidad, apostó por un modelo turístico que chocaba, pero que agradaba, y que prefería vender cien a mil que mil a cien, promoviendo la sostenibilidad, la naturaleza y un tipo de turismo distinto”. “Estamos hablando de una estrategia impuesta hace más de 30 años que se basa en premisas tan básicas como no construir edificios más elevados que la vegetación que se encuentre alrededor o contar con más del 60% de las islas protegidas y del 30% de su área marina”, concluyó.

    Esta cita también contó con otros ponentes de primer nivel como Juan Antonio López Juan, presidente del Comité Español de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza; Goyo Zurro, director de Turismo y Hostelería del Gobierno Vasco; Yolanda Garbí, responsable de Coordinación y Dirección Adjunta de la Oficina de Inversiones Estratégicas del Gobierno de las Islas Baleares; Teresa Verástegui, vice-consejera de Turismo del Gobierno de Canarias; Luigui Cabrini, presidente de Consejo Global de Turismo Sostenible; Jorge Terrados, profesor del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA) y del Colegio Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); Pablo Montoto, coordinador de Biología Marina en Restaura Coral & Posidonia o Valentina Demori, Head of Community en B Lab Spain, así como el director Insular de Turismo del Consell d’Eivissa, Juan Miguel Costa.