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Elite Traveler selecciona a España como uno de los mejores destinos para comer

Arzumendi, del chef Eneko Atxa, elegido mejor restaurante del mundo para comer por Elite Traveler.

España ha sido reconocido como uno de los mejores destinos culinarios del mundo, según la sexta encuesta realizada anualmente por los lectores de la publicación Elite Traveler , en asociación con Grey Goose.

Un total de ocho restaurantes españoles han destacado en la lista Elite Traveler Top 100 Restaurantes del mundo. Este año con Azurmendi de Eneko Atxa en cabeza. Al recibir este prestigiosos premio, Atxa comenta que “este reconocimiento significa mucho, ya que la muchos de los votantes han visitado el restaurante. No hay nada mas satisfactorio que ver disfrutar a tus clientes. Ellos son la principal razón por la que nos esforzamos.»

La lista representa la continua presencia y fuerza de los restaurantes españoles en el panorama mundial, particularmente de San Sebastián que cuenta con el restaurante Martín Berasategui (48), Mugaritz (59) y Arzak (67) en la lista de este año. Los otros restaurantes españoles son El Celler de Can Roca (11), Diverxo (32), Quique Dacosta (49) y Abac (90).

Estados Unidos es el país con mayor representación en la lista, con 24 restaurantes, inluyendo Alinea (2), Eleven Madison Park (3), Per Se (5), The Restaurant at Meadowood (8) y Le Bernardin (9) en el top 10.

El top 10 de la lista Elite Traveler Top 100 Restaurantes: Azurmendi, Larrabetzu, España; Alinea, Chicago, EE.UU.; Eleven Madison Park, Nueva York, EE.UU.; Restaurant De L’Hotel De Ville, Lausanne, Suiza; Per Se, Nueva York, EE.UU.; Robuchon au Dome, Macau, China; Osteria Francescana, Modena, Italia; The Restaurant at Meadowood, St. Helena, EE.UU.; Le Bernardin, Nueva York, EE.UU., y  Fat Duck, Bray, Reino Unido.