Gastronomía

Experiencia gastronómica en el Hotel Palacio de Samaniego

La cita está programada para el próximo 16 de junio a las 20:30 en una cena maridada con tres vinos acompañados de deliciosos platos elaborados por el chef Bruno Coelho, del restaurante Tierra y Vino.

Samaniego in Wine celebra su tercera cata maridada de la mano de Bodegas Heredad de Aduna y de Bodegas Baigorri en el Hotel Palacio de Samaniego, un evento enogastronómico que promete deleitar a los amantes del vino y la buena comida.

La experiencia tendrá lugar el próximo 16 de junio a las 8.30 de la tarde y en esta cena maridada sin igual se catarán tres vinos de cada una de estas dos bodegas exquisitamente maridados con gastronomía elaborada por el chef Bruno Coelho.

El evento ofrecerá a los asistentes la oportunidad de explorar, de la mano de los enólogos de ambas bodegas, las características excepcionales de los vinos de Samaniego, producidos en esta región privilegiada de Rioja Alavesa. El microclima, la altitud de los viñedos y la diversidad de los suelos contribuyen a la singularidad de estos vinos, al igual que la combinación de microparcelas y la antigüedad de los viñedos, aspectos fundamentales que definen la identidad de los vinos de esta pequeña localidad alavesa. Los enólogos estarán a cargo de guiar a los asistentes y presentar cada uno de los vinos, compartiendo su conocimiento y pasión, en una oportunidad única para descubrir la historia, la tradición y el carácter distintivo que define a los vinos de Samaniego.

Samaniego in Wine

Samaniego in Wine es la asociación que busca promocionar Samaniego como destino enoturístico. Las bodegas que conforman la asociación elaboran con casi 500 hectáreas de viñedos en la zona y se benefician de un entorno único marcado por la presencia de la Sierra de Cantabria y la confluencia de los climas atlántico y mediterráneo. Además, la aplicación de técnicas de viticultura tradicional y la antigüedad del viñedo garantizan la producción de vinos de la más alta calidad. Esta será una oportunidad inigualable para conocer de cerca las particularidades y la pasión que se encuentra detrás de cada copa de vino.

Esta cena maridada es la tercera de las cuatro citas ineludibles para conocer los grandes vinos de Samaniego, unidos con gran acierto a la gastronomía interpretada por el Palacio de Samaniego, y en la que si el tiempo lo permite disfrutaremos en parte en su coqueto jardín. Ocasiones únicas y exclusivas para el disfrute de los sentidos y de reconciliación con los orígenes.

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