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Gallery Hoteles abre en Mallorca el Hotel Honucai tras una inversión de 4,5 millones de euros

El Hotel Honucai (del hawaiano honu-kai, «tortuga de mar») cuyo nombre rinde homenaje a la tortuga autóctona que está recuperando la Isla, es el tercer hotel del Grupo Gallery Hoteles, un producto vacacional que se suma a los actuales establecimientos urbanos de Barcelona (Gallery Hotel) y Málaga (Molina Lario).

Este nuevo hotel, con categoría cuatro estrellas superior, está situado en pleno paseo marítimo de la Colònia de Sant Jordi, un antiguo puerto pesquero y una localización de lo más concurrida en temporada, ya que está en la zona del parque natural de Es Trenc, que goza de las playas vírgenes de aguas cristalinas más apreciadas por visitantes e isleños.

Después de unas complejas obras de remodelación integral, con una inversión de 4,5 millones de euros, que han incluido fachada, habitaciones y baños, zona de spa & wellness, la creación de su restaurante Salicornia y la construcción de un rooftop con piscina frente al mar, el nuevo hotel abrió sus puertas al público el pasado 27 de mayo, con el 70% de su ocupación contratada para toda la temporada. Entre sus primeros clientes se encuentran algunos de los habituales del anterior hotel, pero la mayoría de las reservas son de nuevos huéspedes de procedencia española, alemana y francesa, que se han dejado seducir por el estilo y los servicios de este hotel boutique único en la zona.

El Hotel Honucai dispone actualmente de 78 habitaciones de diversas categorías y capacidades, muchas de ellas con vista mar, decoradas con un reconocible estilo mediterráneo, aderezado con detalles étnicos y coloridos, con materiales naturales y marinos, que crean una atmósfera viva y llena de luz.

Además, el nuevo establecimiento cuenta con dos salas para reuniones y eventos, equipamientos de spa y fitness para sus clientes y un nuevo The Top, el primer rooftop con vistas panorámicas, piscina y coctelería de autor de la zona. La terraza de la azotea acogerá durante todo el verano una agenda, donde la música en directo y la coctelería de autor serán los grandes protagonistas.

Siguiendo la apuesta de Gallery Hoteles por una restauración diferenciada de los hoteles, en Mallorca nace también el restaurante Salicornia, basado en la cocina marinera y con especialidad en arroces, con el puerto como telón de fondo. Salicornia es un espacio gastronómico con personalidad y elegancia, cargado de luz y de sutilezas gracias a la combinación de tejidos, colores y materiales nobles, y a su envidiable terraza, que invita a hacer un alto en el paseo para disfrutar de su gastronomía y su coctelería.

Al frente del recién estrenado hotel está su directora, Elena Oliver, antigua jefa de Recepción del Hotel Lemar, y que se ha sumado a este nuevo proyecto de Gallery Hoteles, al igual que gran parte del anterior equipo. “El Hotel Honucai es un producto exclusivo y único en la zona, en el que el cliente sentirá la mejor acogida gracias a la filosofía de Gallery Hoteles. Todo el equipo nos sentimos plenamente implicados y comprometidos para hacer de este maravilloso establecimiento un lugar al que los clientes quieran volver”, declara Oliver.

Marta Golobardes, directora general de Gallery Hoteles, afirma que “estamos muy ilusionados con este nuevo proyecto, un gran paso para el crecimiento del grupo con el que nos estrenamos en el mercado del turismo vacacional”.