Este jueves 5 de noviembre arranca en Barcelona la undécima edición de Hotel Tapa Tour, el festival gastronómico que ha convertido la tapa en la llave de acceso a la cocina de los grandes hoteles. Hasta el 15 de noviembre, 12 hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas gran lujo invitarán a barceloneses y visitantes a descubrir sus restaurantes, bares y terrazas a través de propuestas exclusivas en formato tapa.
El festival regresa a la ciudad donde nació en 2016, por primera vez en otoño y con dos de las aperturas más recientes de la hotelería de lujo barcelonesa: Hotel Club 29 y Bless Barcelona.
En cada hotel se ofrecerán entre dos y cuatro propuestas: una Tapa Fusión, maridada con cavas de Guarda Superior D.O. Cava, y una Tapa Nacional, con vinos de la D.O. Ribera del Duero. La experiencia podrá completarse con una Croqueta de Autor, acompañada de una cerveza Estrella Damm o Free Damm, y una Tapa Dulce, servida con un cóctel con o sin alcohol. El precio medio oscilará entre 8 y 12 euros, según el establecimiento.
11 de los hoteles participantes se reparten en tres itinerarios pensados para recorrer a pie:
Ruta 1: Hotel Club 29, Mandarin Oriental Barcelona, Renaissance Barcelona y Monument Hotel.
Ruta 2: Almanac Barcelona, El Palace Barcelona, Cotton House Hotel y NH Collection Gran Hotel Calderón.
Ruta 3: Kimpton Vividora Barcelona, The Barcelona EDITION y BLESS Barcelona.
El duodécimo participante, Torre Melina Gran Meliá, puede visitarse por libre. Los asistentes pueden seguir cualquiera de las rutas o diseñar su propio recorrido, sin reserva previa.
Además, el viernes 6 de noviembre, Torre Melina Gran Meliá ofrecerá una experiencia In-House: un recorrido por tres de sus espacios —ERRE, Gran Café y Entre Cielos— con tres tapas y sus respectivos maridajes. La gran acogida de esta experiencia ha hecho que las plazas disponibles se hayan agotado en pocos días.
El festival concluirá el lunes 16 de noviembre con una ceremonia en Hotel Club 29, donde se darán a conocer los cuatro hoteles que representarán a Barcelona en la Gran Final del Premio Tapa Alimentos de España, que se disputará en Salón Gourmets 2027. También se entregará el Premio Damm a la Mejor Croqueta de Autor, otorgado por votación popular, y el Premio a la Mejor Tapa Dulce.
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