Gastronomía

Jornadas de maridaje en el hotel restaurante Villa Retiro

A partir del 9 de noviembre, cada viernes del mes, el hotel restaurante Villa Retiro, con estrella Michelin, propone una escapada a Terres de l’Ebre para participar en las cenas maridaje con una cuidadosa selección de bodegas y una original propuesta gastronómica del chef Fran López.

Para esta duodécima edición, el restaurante del hotel Villa Retiro ofrecerá durante cuatro jornadas de noviembre un menú degustación maridado con vinos de distintas bodegas. Fran Lopez y su equipo elaborarán un menú de siete platos para cada jornada, llena de productos tradicionales, acorde a los vinos de cada bodega. Previo a la degustación, se presentarán los platos y vinos escogidos para el maridaje.

Bodegas como  Veuve Clicquot, Pittacum, Sommos y Marco Abella estarán presentes para acompañar la más alta gastronomía, con productos autóctonos, de temporada y de la tierra.

Además, para disfrutar del entorno, el hotel boutique Villa Retiro propone quedarse a dormir en el hotel y aprovechar el pack especial con cena maridaje y estancia con desayuno, para despertar rodeado de naturaleza.