Gastronomía

La experiencia Artesanía llega al restaurante Arrels del Gran Meliá del Mar

Podríamos definir Artesanía como el saber hacer que habita en unas manos expertas como las de Andrea Zarraluqui, conocida por sus preciosos dibujos y su talento dibujando platos. La artista ha encontrado una compañera de excepción en la chef Marga Coll, al frente del restaurante gastronómico Arrels, en el Hotel de Mar de Gran Meliá (Mallorca), dando como fruto una colaboración que fusiona arte y gastronomía local en un menú de cena único.

Cada noche una propuesta en una vajilla hecha a mano y basada en productos de mercado, frescos y de gran calidad, que son todo un espejo de la gran variedad y la riqueza de la huerta de la isla, de su despensa ganadera y del mar.

Artesanía se enmarca dentro del proyecto de experiencias de Lecciones del Gran Vivir, de la marca hotelera de lujo Gran Meliá, con la idea de servir de escaparate de la cultura, la gastronomía y la pasión que nos caracteriza con tres experiencias que han dado comienzo en Sevilla y dotando con ello al resto de sus hoteles de universalidad sin perder de vista los orígenes y el singular ADN que les caracteriza.