Gastronomía

La hora del aperitivo, ahora en la Vermutería del Iberostar Mencey

Este otoño se presenta en Santa Cruz de Tenerife la nueva Vermutería del Mencey, una iniciativa del Iberostar Grand Hotel Mencey que ofrece la posibilidad de degustar una oferta inigualable de tapas y bebidas durante la hora del aperitivo de los sábados.

La tradición española de ir abriendo boca antes de la hora de la comida con un vermut acompañado de una exquisita tapa, a modo de aperitivo, es conocida por todos y, desde el próximo sábado, se instaura en la nueva Vermutería del Mencey, que estará disponible cada sábado en horario de 12.00 a 15.00 horas.

El lugar seleccionado para disfrutar del vermut ha sido Iballa Cocktail Bar, el cual ofrece una atmósfera perfecta para momentos de conversación y relax, tanto en su interior como en la terraza, situada en el jardín rotonda del hotel. La carta configurada para la Vermutería del Mencey propone una amplia variedad de aperitivos a elegir, entre los que destacan los clásicos Martini Rojo, Martini Blanco, Dry Martini, Aperol Spritz, Campari o Jerez, entre muchos otros, para disfrutar de esta jornada en un ambiente incomparable.

El aperitivo se complementa con una selección de las mejores tapas y conservas gourmet elaboradas por el equipo de cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey, a elegir entre: papas bravas de color con alioli de cilantro, boquerón marinado con plátano, mojo y hojas verdes, tortilla y anchoas de Santoña, queso cremoso con hierbas frescas y salmón ahumado, langostinos con espárragos y salsa tártara o piquillo con brandada de bacalao y su pil-pil, siempre potenciando el uso de la gastronomía local con materias primas de primerísima calidad.

Desde el próximo sábado, 10 de octubre, la Vermutería del Mencey llega para convertirse en el mejor lugar de encuentro para disfrutar, cada sábado, del tradicional aperitivo previo a la hora de la comida, en un ambiente inigualable en Santa Cruz como es el Iberostar Grand Hotel Mencey y con la mejor compañía.