Gastronomía

La terraza del Room Mate Óscar estrena ‘brunch’

La terraza del Room Mate Óscar de Madrid estrena, a partir del domingo 22 de marzo, una nueva propuesta para los fines de semana de la capital.

Un domingo al mes, de 12.30 a 16.30 h, se podrá disfrutar de un completo brunch con más de 20 propuestas. La iniciativa se enmarca bajo el concepto de foodpairing basado en el arte del maridaje. Para esta primera edición, se ha elegido la cocina guatemalteca maridada con coctelería a base de ron Botran, una referencia premium del país latinoamericano. Combinaciones dulces y saladas como ensaladas, plátano frito, cremas, enchiladas, fruta exótica o una degustación de tartas y bizcochos son algunas de las delicias que se podrán disfrutar bajo un marco incomparable: la vista panorámica de las azoteas de Madrid.

Cada mes se elegirá la cocina de un país, siendo la mexicana, la japonesa o la peruana algunas de las próximas propuestas. Cualquiera que quiera asistir deberá reservar por anticipado ya que se trata de un evento exclusivo que tan sólo podrán disfrutar 50 personas por 40 euros cada uno.

Conocida por ser uno de los mejores lugares para disfrutar del atardecer y del skyline de Madrid, La Terraza de Óscar estrenó nuevo look en invierno ofreciendo dos zonas, una acristalada y acondicionada, y otra al aire libre. Además, el pasado verano 2014 tuvo lugar una completa remodelación por el conocido interiorista Tomás Alía, con suelos de madera, camas balinesas, chaise longues y una barra mucho más amplia.