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Los nuevos modelos turísticos deben ser sostenibles, inclusivos e innovadores

Según el El X Foro Turismo Ibiza, celebrado ayer en la isla pitiusa

Sostenibilidad ambiental, inclusividad e innovación son los pilares fundamentales sobre los que se erige el modelo turístico de Costa Rica, un referente en destinos turísticos sostenibles en todo el mundo. Así lo ha explicado la embajadora de Costa Rica en España, Adriana Bolaños Argueta, durante su intervención en la X Edición del Foro de Turismo Ibiza, organizado por Santa Eulària Empresarial, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu, del Consell Insular d´Eivissa y de Ibiza Travel, que se celebró ayer en Ibiza.

Según destacó Bolaños, “el éxito de Costa Rica se debe a las decisiones y a las acciones audaces e innovadoras que se han tomado durante los últimos años por parte de todos los sectores políticos, empresariales y humanos, encaminadas a mejorar la sostenibilidad”. La abolición del ejército y la distribución de esa partida económica hacia los sectores de la educación y de la sanidad, así como la protección de la biodiversidad y del océano, o la regeneración forestal de un país que en los años 70 contaba con una de las tasas de deforestación más altas del mundo, son algunas de las decisiones a las que se ha referido la experta, tomadas en base a una hoja de ruta a medio largo plazo, que hoy recoge sus frutos.

Bolaños subrayó la importancia de que la población costarricense esté “educada y formada”, existe un índice de alfabetización del 98%, porque “un recurso humano educado actúa de manera educada y siguiendo las líneas de actuación establecidas en aras de un bien común”. “Las decisiones tiene que ver con el liderazgo, pero también con la educación, y se deben de tomar con visión a medio y largo plazo. La clave está en la voluntad política y en la planificación”, puntualizó Bolaños, quien hizo hincapié en que “la sostenibilidad es una solución, pero hay que trabajar en ella”. La elaboración de “planes y estrategias” encaminadas a mejorar la sostenibilidad del sector turístico deben de estar “articuladas” e ir “en línea con la Administración». “Debe de existir una programación con líneas de acción, hojas de ruta claras, responsables de cada uno de los departamentos y ninguna de las acciones deben estar desvinculada con los objetivos de sostenibilidad”, apunto la embajadora de Costa Rica, quien ha destacado también la importancia de “focalizar” en el tipo de turismo que se quiere atraer e invertir en promoción. “En Costa Rica no queremos un turismo masivo. Queremos un turismo que respete el entorno, que lo valore y que contribuya a su conservación”, remarcó Bolaños.

Una visión compartida por la alcaldesa de Santa Eulària des Riu, Carmen Ferrer, quien abogó por «la sostenibilidad es supervivencia, reputación y conexión con el consumidor”, durante la inauguración de esta jornada celebrada en la isla, pero con espíritu internacional, en la que también participaron Juan Miguel Costa, director insular de Turismo del Consell Insular d’Eivissa, y Vicente Guasch de la Encina, presidente de Santa Eulària Empresarial.

El encuentro culminó con la tercera edición de los Premios Foro de Ibiza. El ganador del premio al Mejor Proyecto Turístico del Año de este año ha sido para el proyecto del Consell Insular d’Eivissa, Sabors d´Eivissa; el Premio a la Mejor Trayectoria en pro del Turismo ha recaído en el Aquarium Cap Blanc y el de Mejor Profesional del Turismo, a título póstumo, ha sido para el periodista Jesús Turel.

Compromiso y estrategias a medio y largo plazo

Con el título ‘Sostenibilidad: ¿herramienta de marketing o rentabilidad real?’, el experto en liderazgo personal, organizacional y sostenible, Albert Bosch, fue el encargado de abrir esta décima edición del Foro Turismo Ibiza con una conferencia que ha puesto el foco en “el liderazgo sostenible” y en la “sostenibilidad como herramienta para ser más competitivos”. “El compromiso y la convicción son los motores del cambio que se necesitan para impulsar el liderazgo sostenible y promover la economía circular”, destacó Bosch durante su intervención, en la que ha hecho un repaso por un gran número de retos deportivos a los que se ha enfrentado, poniendo en relevancia tanto los éxitos como los fracasos, estos últimos, de los que “más se aprende”. “Necesitamos plantearnos retos. Fracasar, hacer frente a problemas y seguir intentándolo. Necesitamos un plan estratégico, compromiso y fuerza de voluntad”, ha remarcado el aventurero sostenible, como él mismo se identifica, mientras que ha concretado que la necesidad de cuestionarse “¿qué tipo de huellas queremos dejar en el planeta?”, es esencial.

El concepto de economía circular, en el que incidió notablemente el experto, es, en su opinión, uno de los “factores en la historia de la humanidad para avanzar hacia un futuro más sostenible”. Para alcanzar este modelo, es necesario recurrir al un sistema de “liderazgo circular, basado en tres ejes: liderazgo personal, liderazgo organizacional y liderazgo sostenible”. El primero, según analizó Bosch, se refiere a la persona, ya que “aquí nace todo. Debemos aprender a autoliderarnos, que es una de nuestras grandes asignaturas pendiente. Controlar nuestros hábitos, actitudes, nuestra inteligencia emocional… Debemos tener clara nuestra visión, el propósito y nuestros valores. Sin esto, falla todo”, ha explicado el experto. El segundo pilar que desglosó va ligado a la creación de valor y al compromiso con la salud de uno mismo y con la de nuestro sistema, todo un full time job, como expresó el conferenciante, mientras que el tercero hace de la sostenibilidad el eje principal, a través de la responsabilidad del impacto que dejamos en el mundo, el establecimiento de retos para encontrar soluciones a problemas recurrentes y realizar una comunicación efectiva, entre otras muchas acciones. “En definitiva, hacer que las cosas pases”, explicó el deportista, quien ha participado en nueve Dakars y ha sido la primera persona en hacerlo con un coche 100% eléctrico, además de coronar las cimas de las montañas más altas de cada continente, el reto ‘7 Summit”, que finaliza en el Everest.

“Cultura turística responsable, sostenible y circular” fue el título de la primera mesa redonda de la jornada, moderada por Antonio Martínez Beneyto, periodista especializado en turismo y en ecología. Alvar Lipszcys, administrador de Hacienda Na Xamena Ibiza, fue uno de los participantes de la mesa, en la que presentó uno de los últimos proyectos de su establecimiento, que busca poner en valor la vida antigua de Ibiza. “Nuestro objetivo es recuperar el sentido común de los ibicencos, que con muy pocos recursos podían hacer grandes cosas, para mejorar la sostenibilidad”, destacó. Jorge Sáinz de Baranda, socio del Bufete FMSB y experto en fiscalidad, también presente en el debate, hizo hincapié en la necesidad de “no solo penalizar las acciones que no sean sostenibles, sino incentivar esos comportamientos a través de ayudas económicas o beneficios fiscales”. Por su parte, Roberto González, responsable de Riesgos Laborales y Sostenibilidad Ambiental de Vibra Hotels, subrayó la trasversalidad que subyace en la sostenibilidad, por lo que “es necesario coordinar muchas acciones”. “Lo primero que se debe de hacer es un diagnóstico de la situación de los recursos del establecimiento y empezar la casa por los cimientos. Además, las acciones deben de ser duraderas en el tiempo deben de ir en línea con la administración pública”, remarcó González, quien ha destacado la importancia de los programas de formación a trabajadores. Ruth Alejandre, directora de comunicación de HQ at NH Hotel Group – Minor Hotels, incidió también en la “urgencia” de esta problemática. “Desde la casa de NH vemos la sostenibilidad de una manera holística. Además del cuidado del planeta y de iniciativas encaminadas a la sostenibilidad ambiental, creemos en el cuidado emocional de las personas y fomentamos iniciativas también de esta índole”, matizó.

Gestión sostenible de recursos turísticos

El siguiente panel, ‘Turismo y recursos naturales’, puso el foco en la “gestión sostenible de recursos turísticos”, tales como residuos, energía y agua. Inmaculada Saranova, directora ejecutiva Fundación IbizaPreservation, organización que lleva más de 15 años trabajando en el terreno, expresó su preocupación por el impacto que genera el turismo masivo de Ibiza en el entorno. “Existe gran escasez de agua en toda la isla, contaminación y residuos gracias al turismo y a una demanda que sigue creciendo”, lamentó Saranova, quien criticó que, a pesar de ello, “siga creciendo el número de turistas, el consumo de recursos y de energía y la generación de residuos”. “El turismo lleva intrínseco unos desafíos medioambientales y sociales. Hay que ver hasta qué punto es bueno ese crecimiento y si merece la pena”, opinó Santiago del Álamo, project manager en CEEIC y miembro de la ILP del Mar Menor, también presente en la mesa, quien explicó el caso de éxito en la lucha por la supervivencia del Mar Menor. Ante la situación crítica de emergencia climática, Del Álamo pidió “honestidad” a las administraciones y gobiernos para ”reconocer el problema al que nos enfrentamos”, e ”inteligencia para abordarlos”. La portavoz de Greenpeace en España, Elvira Jiménez, incidió en la necesidad de llevar a cabo un “cambio de sistema con urgencia” y servirse se “innovadoras soluciones basadas en la naturaleza”, mientras que Sandra López, directora de división y de valoraciones hoteleras en Savills, subrayó que “la inversión en sostenibilidad tiene un impacto positivo en los hoteles a nivel económico y, además, dentro de poco va a ser una exigencia”.

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