Gastronomía

Nace Hotel Wine Tour, un festival que une a DO españolas con hoteles de Barcelona

Hotel Wine Tour nace de la mano de Gourmeet, creadores del festival de alta cocina informal Hotel Tapa Tour, en colaboración con Barcelona Wine Week (BWW), la feria de referencia del vino español.

Del 2 al 7 de febrero, algunas de las principales Denominaciones de Origen, participantes en Barcelona Wine Week, se hermanarán con los hoteles más emblemáticos y exclusivos de la ciudad de Barcelona para dar a conocer los vinos de sus bodegas.

Cada Denominación de Origen tendrá la oportunidad de patrocinar un hotel de cinco estrellas de Barcelona que, durante seis días, será su sede oficial en Hotel Wine Tour. Los hoteles participantes ofrecerán catas y degustaciones de vinos nacionales, maridados con una cuidada selección de tapas y platillos de autor elaborados por sus chefs para la ocasión.

El público asistente podrá hacer el tour por libre, combinando diferentes hoteles, para conocer los vinos de las distintas Denominaciones de Origen, o un tour guiado, dentro de cada uno de los hoteles participantes, para conocer los vinos de la Denominación de Origen alojada en cada hotel.

Y también premios

Los hoteles participantes competirán por el Premio al Mejor Maridaje de Hotel Wine Tour 2024. La entrega del galardón, que será otorgado por un jurado profesional formado por expertos en gastronomía y vino, tendrá lugar el 7 de febrero, durante la última jornada de la Barcelona Wine Week.

El objetivo de Hotel Wine Tour es dar a conocer los vinos de las principales Denominaciones de Origen españolas, participantes en la Barcelona Wine Week, y sus posibilidades de maridaje y armonización con la gastronomía de la zona.

Hotel Wine Tour forma parte del programa oficial de BWW Likes the City! que reúne actividades y experiencias que conectan la ciudad, la gastronomía y el vino más allá de la feria.

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