Negresco Princess llena la agenda de su terraza este agosto
1-agosto-2024
El Hotel Negresco Princess da la bienvenida al mes de agosto con una nueva agenda cargada de planes de ocio en la terraza de su séptima planta: el Negresco Rooftop. Este espacio, con vistas privilegiadas al Eixample barcelonés, es testigo de una oferta de ocio semanal dirigida a huéspedes y clientes que no se alojan en el hotel, todo maridado con la propuesta gastronómica de su nueva carta.
El Negresco Rooftop se encuentra enmarcado por una espectacular panorámica de Barcelona en la que destacan las montañas de Montjuïc, el Tibidabo o la emblemática Sagrada Familia, que se puede divisar desde la zona norte de la terraza. Ubicado a escasos metros de la Plaza Urquinaona, es ideal como punto de encuentro para quedar con amigos antes de cualquier evento o, si eres de los que cogen vacaciones en septiembre, para tomar algo y desconectar tras una acalorada jornada laboral.
Durante el mes de agosto, este enclave contará con una surtida programación conformada por la Disco Fever (viernes 2, 9 y 30 de 18:00 a 22:00 h) o la 80’s Rooftop Party (miércoles 14 y 28 y viernes 16 y 23 de 18:00 a 22:00 h), un must para los amantes de los clásicos de los 70 y los 80; los afterworks con Dj Helen previstos para todos los jueves de 18:00 a 22:00 h; los brunchs de los sábados y domingos, de 12:00 a 15:00 h; y, como novedad para este mes, la Vegan Foie Electronic que tendrá lugar los sábados 17 y 24 de agosto de 18:00 a 22:00 h.
Además, para acompañar esta completísima agenda, el Negresco Rooftop cuenta con una amplia carta de bebidas espirituosas en la que podremos encontrar cervezas, vinos, cava, vermuts y una selección de cócteles en la que tienen cabida clásicos como el mojito, pero también otras combinaciones para paladares expertos como el Dry Martini o el Old Fashioned. Además, la barra del Negresco Rooftop cuenta también con versiones sin alcohol de cócteles seleccionados, haciéndola apta para todos los públicos.
Nueva carta
Hablando ahora de su propuesta gastronómica, su nueva carta nos brinda una selección de platos propios de la cocina mediterránea, influenciados por clásicos internacionales, en la que los productos de proximidad y de temporada son los protagonistas.
En primer lugar, podemos encontrar una selección de tapas en la que destacan los langostinos crujientes con emulsión de cilantro y lima, su tabla de jamón ibérico de bellota con coca de cristal y tomate o los atemporales nachos y fingers de pollo que ponen la nota internacional a la propuesta.
Para seguir, el Negresco Rooftop invita a probar sus ensaladas y platos fríos como el steak tartar o el ceviche. Seguidos por espectaculares sándwiches como el burrito de carrillera de ternera al vino tinto con crema agria, pico de gallo y mayonesa de azafrán o el briox tierno de pollo con bacon, mayonesa de trufa, chutney de tomate, berros y rabanitos.
Y como colofón, una carta dulce que sabe encontrar el equilibro entre las delicias más golosas y los postres más frescos en los que prima la fruta de temporada, como su pastel de queso fresco con mango y coco o la cúpula tropical de mousse de coco y frutos rojos.
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