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Nombramientos en el Don Carlos Leisure Resort & Spa de Marbella

El Don Carlos Leisure Resort & Spa de Marbella, perteneciente a Expo Hoteles & Resorts, ha incorporado a nuevos ejecutivos en el área de Dirección General y Dirección de Food & Beverage (F&B).

Por un lado, Mª Ángeles Martínez ha sido nombrada directora general, que hasta ahora ocupaba el puesto de directora del Departamento de Recursos Humanos del hotel. Martínez es licenciada en Psicología y Máster en Márketing por la Universidad Complutense de Madrid, y su dilatada experiencia con las personas, junto al conocimiento de la empresa y otras destacadas cualidades, han propiciado que la compañía apostara por ella para este nuevo cargo.

El Don Carlos Leisure Resort & Spa ha fichado, además, a François Xavier Crochet como director de F&B. Crochet, con más de 20 años de experiencia, ha desarrollado su carrera profesional como asistente de Dirección y Director de F&B, progresivamente, hasta su última posición como director de F&B en un casino de Suiza, por lo que aporta dilatada experiencia en esta área. Uno de sus objetivos principales será implementar las nuevas cartas de los restaurantes Bahía (especializado en productos de la tierra), Sol y Sombra (platos ligeros y de calidad), Ombú (gastronomía tailandesa) y Beach Club (una propuesta fresca, a pie de playa), como apuesta de la compañía por una oferta de comidas y bebidas de calidad.

Con los nuevos cambios en el organigrama, la cadena desea mejorar y optimizar la operativa de Don Carlos Leisure Resort & Spa de cara a los próximos años.