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    Novedades gastronómicas en los hoteles en 2019

    Ownew (Hesperia Barcelona Tower)

    La oferta gastronómica se ha convertido en un elemento diferenciador para el turista. Su importancia es tal que la Organización Mundial de Turismo indica que el 88,2% de los destinos considera la gastronomía como estratégica para su imagen de marca.

    El turista busca experiencias únicas, lo que incluye descubrir nuevos sabores y platos que se relacionen con el lugar que visita. Por ello, para el sector hotelero es esencial, ya que es una gran fuente de ingresos, al mismo tiempo que ofrece un valor añadido al cliente, tanto interno como externo.

    En este artículo se realizan algunas propuestas con las novedades gastronómicas que se han ido produciendo en 2019 en los hoteles españoles.

    Puede leer el reportaje completo aquí