Gastronomía

Nueva carta de Sessions, restaurante insignia de Hard Rock Hotel Madrid

El restaurante, ubicado dentro de este icónico hotel, estrena sorprendentes platos, sabrosas burgers gourmet con inesperados twists y otras recetas pensadas para hincarle el diente al auténtico American way of life.

Hard Rock Hotel Madrid presenta el lanzamiento de la nueva carta de su restaurante insignia, Sessions. Una selección divertida, ecléctica y vibrante de la renovada cocina norteamericana con platos reconfortantes por excelencia. Buena comida sureña, pasión por la carne y las mejores especialidades internacionales al estilo americano que te harán viajar desde la Gran Manzana de Nueva York a la Costa Dorada de California.

Twist of taste

Esta temporada, la carta de Sessions está de llena de potentes platos, como sus nuevas hamburguesas gourmet o las croquetas de mac & cheese.

Una sinfonía de sabores

El viaje en Sessions es tan largo como uno quiera, aunque recomendamos degustar con tiempo su carta de principio a fin… En los entrantes, encontramos novedades como el krispy sushi, el brioche de langostinos en tempura o los tagliatelle con portobello y salsa de trufa. A continuación, hasta seis nuevas e irresistibles hamburguesas como la Tennessee, elaborada con pollo crujiente con salsa barbacoa, queso cheddar fundido, bacon y cebolla caramelizada, o la París, 170 gramos de carne de wagyu, champiñones trufados, suprema de foie a la plancha y salsa bearnesa. También encontrarás diferentes versiones con carne de vaca madurada, ternera, cochinillo confitado y una opción vegetariana de guisantes.

La última parada son sus deliciosos postres: plátano a la brasa con cacao, almendras y helado de dulce de leche o el pie de manzana template con helado de leche merengada. Una combinación exquisita que garantiza un final apoteósico.

Sessions ofrece una experiencia que combina la esencia de Hard Rock con la excelencia culinaria para brindar momentos llenos de placer y sabor. Una propuesta que atrae tanto a huéspedes, como a vecinos locales y turistas brindándoles vivencias inolvidables en el centro de Madrid.

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