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El número 259 de Gran Hotel Turismo, correspondiente a los meses de julio y agosto, se encuentra ya disponible on line.
Abrimos con un especial sobre los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. Tras diversos meses de ardua preparación, estos galardones, organizados por Gran Hotel Turismo, se entregaron el pasado 21 de junio en una cena celebrada en el Roca Barcelona Gallery. El evento, presentado por el periodista Jordi Llompart, congresó alrededor de 250 personas entre representantes del sector hotelero, turístico y gastronómico, empresas proveedoras de equipamiento para hostelería y prensa.
Por otro lado, dedicamos un amplio reportaje a los hoteles adults only. Durante los últimos años se ha generado una mayor segmentación de productos vacacionales para conseguir diferenciarse de la competencia a través de la especialización. El modelo de hoteles adults only es uno de estos segmentos que brinda al cliente la posibilidad de vivir una experiencia sin niños en unas instalaciones que acostumbran a ofrecer, en la mayoría de los casos, unos servicios de alta gama. El hotel solo para adultos nació en el Caribe para dar respuesta a las necesidades del mercado norteamericano, pero ha marcado tendencia en España, donde se ha consolidado
También proponemos un viaje a la República Dominicana, el segundo país más grande y más diverso del Caribe. Con vuelos directos desde las principales ciudades de Latinoamérica, Estados Unidos, Canadá y Europa, entre ellos España, es un país que se destaca por la calidez de su clima y la hospitalidad de su gente. La República Dominicana es un destino sin igual que cuenta con una naturaleza extraordinaria, fascinante historia y gran riqueza cultural.
El informe de este mes habla de que los españoles gastarán un 4% más en viajes en 2016. Este es un año positivo para la industria de los viajes de ocio, que experimentarán un ligero aumento tanto en el gasto medio como en la duración de las estancias, según la segunda edición del Barómetro Turístico elaborado por la consultora multinacional española Brain Trust Consulting Services.
También entrevistamos a Markel Aguirre, nuevo chef del restaurante Galaxó del Hotel Casa Fuster de Barcelona.
Y no podemos hablar de «La opinión del experto», que este mes rubrica Inmmaculada Ranera, directora general para España & Portugal de Christie & Co, que se centra en la inversión hotelera en España.
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