Gastronomía

Relais & Châteux lleva su cocina al tren Al Andalus

La familia Relais & Châteaux está de celebración por su 60º aniversario y su última iniciativa es un recorrido en el tren Al Andalus. El itinerario, bautizado como “Ruta Extremeña”, une Sevilla y Madrid durante seis días y cinco noches, recorriendo las ciudades de Sevilla, Zafra, Mérida, Cáceres-Monfragüe-Toledo, Aranjuez y terminando en Madrid.

El tren Al Andalus, probablemente el más amplio y espacioso tren turístico del mundo, con sus cuatro salones, exquisitas joyas ferroviarias construidas entre los años 1928 y 1930, ofrece un espléndido escenario para múltiples actividades. Cada recorrido Al Andalus combina la gastronomía a bordo con la de los restaurantes de primera categoría por los que va pasando. “La experiencia del viaje y la pasión por la gastronomía”, compartida por Renfe-trenes de lujo y Relais & Châteaux, hacen de cada viaje algo inolvidable, con un gran acompañante de viaje como Champgane Pommery.

Con la colaboración de Lufthansa, periodistas de distintas partes del mundo han podido apreciar las maravillas que ofrece España en una ruta excepcional preparada por Relais & Châteaux y Al Andalus. Un recorrido del 23 al 28 de junio en el que descubrir la historia, la cultura y gastronomía de la “Ruta Extremeña”. El martes 24, el chef de Relais & Châteaux Toño Pérez ofreció un delicioso desayuno en el tren entre Mérida y Cáceres y el miércoles 25 los comensales disfrutaron de la gastronomía del Relais & Châteaux Atrio, ubicado en el corazón de la ciudad amurallada de Cáceres, al que acudieron el presidente de de Relais & Châteaux, Philippe Gombert, y el presidente de Renfe, Julio Gómez-Pomar.