Menorca ha sumado este verano un nuevo protagonista a su oferta hotelera de alta gama. Rivelian Grand Menorca, situado en Cala Santandria, uno de los enclaves más apreciados al oeste de la isla por sus aguas transparentes y su ambiente tranquilo, se ha presentado en la isla como una propuesta centrada en el lujo vivido que no aísla el destino, sino que lo acerca.
Rivelian Grand Menorca, que permanecerá abierto hasta el 31 de octubre alargando así la temporada, se integra en el ambiente tranquilo y muy auténtico que describe esta ubicación privilegiada. Además, Cala Santandria, reconocida por su gran accesibilidad y servicios disponibles, se sitúa a 40 km del aeropuerto de Mahón y a 3 km del puerto de Ciutadella.
Lejos de plantear un modelo de exclusividad aislada, Rivelian Grand Menorca apuesta por integrar al huésped en la esencia de la isla.
“Es el lugar para reconectar dentro de la isla más bucólica de todo el Mediterraneo, Menorca”, explica Javier Pérez, director general de Somos Design, quien subraya la vocación del proyecto de “acercar Menorca desde todos los sentidos”.
El complejo, que abrió sus puertas este mes de agosto, cuenta con 50 habitaciones de diseño contemporáneo distribuidas en cuatro categorías: deluxe, júnior suite, júnior suite swim up (con acceso directo a piscina) y júnior suite private pool, con piscina de uso privado para una mayor exclusividad y privacidad.
Además, complementa la estancia con el Spa Lithica Wellness. Este santuario de calma dispone de un circuito de aguas completo para la relajación muscular y mental, cuenta con zonas de contraste térmico, incluyendo baños de hielo, ideales para la recuperación física y la estimulación de la circulación, así como masajes y tratamientos totalmente personalizados para adaptarse a las necesidades de cada huésped. Aunque es independiente, la experiencia de bienestar se complementa con una sala de fitness de última generación equipada en colaboración con la firma Thomas Wellness
Santandria Bay es un espacio gastronómico donde la cocina mediterránea, los matices asiáticos y la esencia de Menorca se encuentran con naturalidad. El restaurante, ubicado dentro del propio hotel, cuenta con una propuesta pensada para quienes buscan algo más que una cena o comida, ejerce también de bar con una amplia carta de cócteles: un momento para saborear, detenerse y recordar, poniendo en valor los productos locales y de temporada, tanto en la zona interior como en su coqueta terraza.
Este restaurante se estrena con una carta que pone en valor el producto menorquín, con una cuidada selección de quesos de la isla y embutidos tradicionales como el camot, la sobrasada y el bull blanc. La propuesta se completa con una variada oferta gastronómica que incluye opciones de carne, como el estofado de xuia de vermella o el lomo de Rubia Gallega; pescados, entre los que destacan el Atún Rojo de Balfegó y la fritura mediterránea de Cap Roig; arroces que conmemoran la tradición y diferentes elaboraciones a base de verduras de temporada y otros productos autóctonos, que reivindican los sabores más característicos de Menorca.
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