La evolución de las relaciones entre propietarios y operadores hoteleros está abriendo nuevas oportunidades para el crecimiento del sector hospitality. En este contexto, Stay Unique, empresa española de gestión de activos turísticos, apuesta por un modelo que combina contratos de alquiler, gestión integral y la incorporación de marcas internacionales para generar valor en los establecimientos.
Así lo ha defendido Enrique Alcántara, CEO de Stay Unique, durante su participación en la tercera edición del Hospitality Real Estate Forum, organizado por Planner Exhibitions, que ha reunido a empresas vinculadas al sector hotelero y turístico.
Alcántara ha intervenido en la mesa redonda ‘Propietarios y operadores: una nueva alianza’, junto a Emiliano Garayar, presidente de Gat Hospitality; Francisco Marco, director de Expansión de Sercotel Hotel Group; y Enrique de Solís, Head of Expansion & Business Development de Salomon 1965.
Uno de los principales asuntos abordados durante el encuentro ha sido la evolución de los modelos de colaboración entre propietarios de activos hoteleros y compañías operadoras, en un mercado que exige cada vez mayor especialización y capacidad de gestión.
En este escenario, Stay Unique defiende una fórmula basada en el arrendamiento del establecimiento hotelero y la incorporación de una marca internacional, mientras el operador asume su gestión integral. “Nuestro modelo ideal de operación es un alquiler al que se añade una marca internacional por encima de eso. Creo que el mercado está recibiendo muy bien esta propuesta y creemos que es una tendencia que va a seguir. La combinación de las dos cosas es lo que tiene sentido para el propietario particular”, ha explicado Alcántara.
Este planteamiento también abre oportunidades para el reposicionamiento de establecimientos hoteleros que necesitan una transformación para recuperar su potencial. La combinación de inversión, renovación del activo, gestión profesional y respaldo comercial de una marca internacional puede contribuir a mejorar su posicionamiento en el mercado.
Más allá de los grandes mercados de Madrid y Barcelona, el CEO de Stay Unique ha señalado el potencial de las ciudades secundarias como uno de los ámbitos de oportunidad para el crecimiento del sector hotelero.
La identificación de nuevos destinos y de establecimientos con posibilidades de reposicionamiento forma parte de las oportunidades analizadas en un contexto de evolución del mercado turístico y de los modelos de explotación hotelera. Para Stay Unique, este escenario pone de relieve la importancia de desarrollar fórmulas de colaboración entre propietarios y operadores que permitan abordar nuevos proyectos con una visión de largo plazo.
Otro de los temas destacados durante el Hospitality Real Estate Forum ha sido la necesidad de encontrar un equilibrio entre las oportunidades de expansión hotelera y la capacidad de las compañías para asumir nuevos proyectos. En este sentido, Alcántara ha subrayado la importancia de las garantías ofrecidas por los operadores para facilitar acuerdos con los propietarios de los establecimientos. “Eso se hace tangible de alguna manera con las garantías que nosotros damos, a mayor garantía es más fácil que se firme el acuerdo”, ha señalado.
El directivo también ha defendido la necesidad de mantener un crecimiento sostenible, adaptado a la capacidad operativa y financiera de cada compañía, como elemento fundamental para consolidar proyectos hoteleros a largo plazo.
Con su participación en el Hospitality Real Estate Forum, Stay Unique pone el foco en la evolución de los modelos de explotación hotelera y en las oportunidades que ofrecen las alianzas entre propietarios, operadores y marcas internacionales para el desarrollo del sector.
