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  • El restaurante Loidi del Condes de Barcelona rinde homenaje a la trufa negra

    Aromática y exquisita, el Diamante Negro ha inspirado a Martín Berasategui junto con Pelayo Estrada a rendir un merecido homenaje a esta apreciada joya culinaria de incalculable valor gastronómico en […]

    Loidi da la bienvenida al otoño con un creativo menú micológico

    Martín Berasategui junto con Pelayo Estrada, director gastronómico y chef del restaurante Loidi (Hotel Condes de Barcelona), rinden homenaje a uno de los mejores productos de la tierra que la […]

    El restaurante Loidi del Condes de Barcelona celebra su 10º aniversario con un menú 10

    Esta primavera se cumplen 10 años desde que el restaurante Loidi, ubicado en el hotel Condes de Barcelona, abrió sus puertas por primera vez en 2007. Un largo viaje gastronómico, […]

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