Gastronomía

Terrenal Brunch, nueva propuesta gastronómica de Belbo Collection

Belbo Terrenal, el restaurante de cocina mediterránea de Belbo Collection, celebra la llegada de la primavera incorporando a su oferta gastronómica, el Terrenal Brunch, un exclusivo evento dominical en el que deleitarse ilimitadamente de algunas de sus recetas más emblemáticas, showcooking de arroces y barbacoa, recorriendo los principales sabores del mediterráneo.

Belbo Terrenal, el restaurante de cocina mediterránea contemporánea de Belbo Collection, ofrecerá desde el próximo domingo un brunch de lo más mediterráneo en un emplazamiento exclusivo, la Terraza de Belbo Terrenal, un oasis urbano de 800 m², que forma parte de uno de los tres espacios de Belbo Collection en el ME Barcelona, el hotel de cinco estrellas de la calle Caspe 1 -13 de Barcelona, frente a Paseo de Gracia.

El Terrenal Brunch tendrá lugar todos los domingos en la terraza de Belbo Terrenal de 12:30 h a 17:00 h y se presenta como una nueva forma de vivir un brunch en un espacio verde entre edificios, un momento perfecto para compartir con la familia o los amigos y disfrutar de la oferta gastronómica de Belbo Collection, a un precio exclusivo de 49 euros por persona –bebidas no incluidas– en el que degustar, además, una amplia variedad de arroces y una exclusiva barbacoa compuesta por selectos cortes de carne y pescado.

Los asistentes, que serán recibidos con una copa de Chandon Garden Spritz, podrán reservar su mesa a través de la web y deleitarse de una selección de platos dulces y salados, distribuidos en diversas zonas de bufé: Green corner (compuesto por una gran variedad de ensaladas en tarro), Sección Antipasto (una amplia selección de embutidos italianos y quesos), Raw bufé(especialmente pensado para los amantes del mar, presidido por una fuente de ostras y rodeado por los ahumados de la semana), Egg station (el lugar ideal en el que degustar los clásicos benedictinos), Pasta & Pizza (un espacio con cortes de pizza napolitana y pasta de la semana siguiendo siempre las recetas tradicionales italianas), Barbecue (selección de carnes, verduras y pescados del día, cocinados a la parrilla y al instante), Showcooking de arroces (variedad de arroces de temporada recién elaborados), y Gran bufé de postres (el paraíso para los amantes del dulce con más de 30 opciones, que van desde clásicos como el tiramisú, pasando por algunas de las tartas más famosas como el Red Velvet o Carrot cake, y una gran selección de frutas de temporada).

Belbo Terrenal se ha convertido en uno de los lugares de referencia para disfrutar de la mejor gastronomía.

“Con la llegada del Terrenal Brunch, queremos ofrecer a nuestros clientes una experiencia única que les permita disfrutar de los mejores sabores en un ambiente agradable y acogedor”, declara Virginia Sonsona, directora de Comunicación de Belbo Collection.

Belbo Collection dispone de otros dos restaurantes en el ME Barcelona, los tres espacios gastronómicos ubicados en la primera planta del hotel, proponen una oda al sabor y aromas mediterráneos en tres conceptos y ambientes diferenciados: Belbo Terrenal, un claro exponente de la cocina mediterránea contemporánea y un oasis verde dentro de la ciudad; Belbo Fasto, un lugar elegante, sofisticado y sensual con cocina italiana y el cocktail bar, y Belbo Luma, un homenaje al origen mediterráneo del arte de la destilación, con una fuerte vinculación a la botánica.

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