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El número de abril de Gran Hotel Turismo se encuentra disponible ya on line. En él podemos encontrar un amplio especial sobre Barcelona, un destino turístico de consolidado reconocimiento internacional que recibe millones de visitantes que viajan motivados por varias razones (ocio, negocio, formación, temas médicos, deportivos, etc.). La condición de ciudad turística ha comportado una serie de adaptaciones funcionales y sociales, de forma que los barceloneses han tenido que aprender a convivir con aquellas personas que eligen la capital catalana para hacer negocios, cultura o, simplemente, disfrutar de ella. Además, colabora en este especial Jordi Clos, presidente del Gremi d’Hotels de Barcelona, con la sección «La opinión del experto», y entrevistamos a Jordi William Carnes, director general de Turisme de Barcelona.
También incluimos un reportaje sobre hoteles todo incluido. Con su origen en el Caribe, los resorts all inclusive han ganado en los últimos años más adeptos en otras partes del planeta. En España, Baleares, Canarias y Andalucía son las zonas en las que están más implantados. El objetivo de este régimen es garantizar que todas las necesidades del los clientes queden cubiertas con productos y servicios de nivel dentro del complejo hotelero.
Además, dedicamos un artículo a los cruceros. Los datos de la industria de cruceros apuntan a que este mercado marcha viento en popa. En una década, a nivel mundial, se ha pasado de los 15 millones de pasajeros de 2006 a los 24 que se esperan este año. Solo en 2015, 466.000 españoles escogieron un crucero para disfrutar de sus vacaciones y por los puertos de nuestro país transitaron casi 8,5 millones de cruceristas.
Asimismo, entrevistamos a Alejandro Subías, director general corporativo de Barceló Viajes. Hace casi un año Viajes Barceló, la división minorista del Grupo Barceló Viajes, pasó a denominarse B the travel Brand, con el objetivo de evolucionar la marca de un modelo tradicional a uno de digital. En esta entrevista, Alejandro Subías realiza un balance de este cambio, así como hace un repaso por las últimas novedades del grupo, que pretender crecer este año un 12%.
En la sección «Gastronomía», hablamos con el chef Miguel Barrera. A finales de febrero el NH Mindoro de Castellón abría las puertas de su nuevo espacio gastronómico. Relevante by Miguel Barrera es la última apuesta de NH Hotel Group por la gastronomía de calidad. El chef Miguel Barrera, con una estrella Michelin en su restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba (Castellón), propone en este nuevo local una carta muy arraigada a su tierra.
