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Mas de Torrent da la bienvenida a una nueva etapa donde el lujo sereno del hotel, su vocación de destino y su vínculo con el paisaje se expresan, más que nunca, a través de la gastronomía. En este contexto, el hotel incorpora a Eugeni de Diego como nuevo asesor gastronómico, reforzando el posicionamiento del restaurante El Mas como el corazón culinario de la casa: cocina ampurdanesa y de Costa Brava con raíz, método y mirada contemporánea, sin artificios.
Mas de Torrent, la icónica masía del siglo XVIII convertida en refugio mediterráneo, miembro de Relais & Châteaux, parte de Virtuoso y reconocida con dos Llaves Michelin, es un hotel pensado para instalarse y vivir el destino con calma: 39 suites repartidas entre la casa principal y los jardines, algunas con piscina privada, en una finca llena de luz y silencio donde el Empordà se siente cerca de todo (Pals, Begur, Peratallada, Calella de Palafrugell), lejos del ruido a la vez y, ahora, se saborea en cada bocado sobre el plato.
En 2026, la experiencia gastronómica de Mas de Torrent da un paso adelante. El Mas interpreta la cocina del territorio con una propuesta fresca, elegante y muy ligada al producto estacional del que este cocinero es estandarte. Se disfruta mirando al Empordà, con esa mezcla de costa e interior tan propia de la zona, ese “mar y montaña” que tan bien definió Josep Pla o Ferran Adrià, y con una selección de vinos con acento cercano.
Eugeni de Diego asume la dirección y asesoría gastronómica con intención clara: reforzar una cocina catalana de fondo, depurada y elegante, profundamente ligada al producto de temporada, acompañando al equipo en la definición del estilo, las cartas y la consistencia del servicio. Una visión que suma método y criterio a la ejecución diaria, liderada por Marc Cabezas, responsable del pulso del restaurante. Una cocina que mira al paisaje del Empordà para encontrar su identidad.
Formado en la Escuela de Cocina Muntaner y en las cocinas del mítico Ca l’Isidre, De Diego es una de las figuras más singulares surgidas del entorno de elBulli: entre 2005 y 2011 formó parte de elBulli y elBulliTaller y, tras el cierre, se incorporó a elBulliLab como director de Contenidos junto a Ferran Adrià. Más tarde, desarrolló una trayectoria propia combinando cocina, concepto y gestión a través de proyectos como Colmado Wilmot, Lombo o Cervecería Seis Cuarenta, además de asesorías y aperturas internacionales.
Este año también devuelve al viajero el resto de grandes motivos por los que Mas de Torrent funciona como casa base perfecta para descubrir la Costa Brava en clave íntima.
MasSpa, edificio independiente de más de 600 m² integrado en el paisaje, invita a entrar en pausa al final de una jornada de descubrimiento: piscina interior climatizada para nadar, circuito de aguas con piscinas de contraste, saunas, salas de tratamiento, yoga y fitness Technogym, con tratamientos de firmas como Natura Bissé y Comfort Zone se ofrecen en exclusiva para mayores de 15 años, preservando la atmósfera de santuario.
Para quienes quieren vivir la costa desde el mar, el hotel ofrece su barco privado, un Gozzo 35 con patrón profesional y picnic a bordo, para explorar calas y pueblos marineros como Llafranc, Calella de Palafrugell, Tamariu o Cadaqués, además de rutas hacia Islas Medas.
Y para los amantes del deporte, el Empordà y la Costa Brava se consolidan como un destino de referencia en golf el sur de Europa. Mas de Torrent coordina reservas y servicios para disfrutarlo en algunos de los campos más destacados del entorno, incluido PGA Catalunya, escenario de la Ryder Cup 2031, a poca distancia del hotel. El plan se completa con rutas en bicicleta, pistas privadas de tenis y pádel y, en lo cultural, pueblos medievales con historia, refugio eterno de artistas, y que forman parte del ADN del hotel, como demuestra muy gráficamente su imponente colección de arte, protagonizada por las “Evocaciones Catalanas” del célebre pintor y muralista Josep Maria Sert, una de las cuatro más importantes del mundo.
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