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Fòrum Gastronòmic Girona 2012
El Fòrum Gastronòmic Barcelona, que se desarrollará del 20 al 23 de octubre de 2014 en Fira de Barcelona coicidiendo con Hostelco, ha abierto su plazo de inscripción.
La feria del Fòrum, que se celebra cada dos años en Girona y se organizará por primera vez en Barcelona el año que viene, ha sido desde siempre el aparador ideal de las novedades del sector y una magnífica plataforma comercial.
Dinámica y participativa, este certamen se caracteriza por favorecer el intercambio de información entre expositores y un público especializado atraído por un programa de actividades ofrecidas por los mejores cocineros de mundo. Además, disponen del Ateneu, un espacio en el que se pueden realizar presentaciones, demostraciones y degustaciones.
El acuerdo firmado entre el Fòrum Gastronòmic y Hostelco este año permitirá crear una de las mayores plataformas de la industria gastronómica gracias a la complementariedad entre el sector del equipamiento de hostelería y el de la gastronomía profresional, así como aumentar las oportunidades de networking, negocios y difusión de todas las empresas participantes.
