Ubicado en la planta baja del reconocido hotel del Passeig de Gràcia, que este año celebra su 10º aniversario, el espacio ha sido completamente remodelado y acaba de abrir de sus puertas para ofrecer cocina de producto y platos para compartir. Martín ...leer más
Del 15 de mayo al 13 de septiembre, Bless Ibiza Cala Nova acogerá el restaurante japonés del futbolista Mario Hermoso, conocido por su singular fusión de la cocina japonesa con elementos mediterráneos y filosofía omakase, que contará con su propia ...leer más
Desde la obtención de su primera estrella en 2009, el proyecto de Fran López en Xerta se ha convertido en embajador de la cocina de todo el territorio de Terres de l’Ebre. Villa Retiro, con una estrella Michelin, celebra dos ...leer más
La temporada 2026 destaca por su evolución gastronómica con la apertura de La Calita, un espacio informal junto a la piscina, y la llegada de Tora, un exclusivo pop-up omakase que fusiona la técnica japonesa con el producto local. El ...leer más