La CNN ha nombrado al restaurante barcelonés Informal by Marc Gascons del hotel The Serras como lugar ineludible para gastrónomos en 2016. Lo ha hecho distinguiéndole junto a otros nueve nuevos restaurantes de todo el mundo en el artículo Where ...leer más
El Hotel Ritz de Madrid celebrará el próximo viernes 29 de enero su primera Cena con las Estrellas de la mano del chef Leonardo Pereira. Nacido en Santa Maria de Feria, cerca de Oporto, Leonardo Pereira comenzó su trayectoria en ...leer más
Ángeles Alarcó, presidenta Consejera Delegada de Paradores de Turismo, acompañada de Mario Sandoval, y en presencia de Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de Gastronomía, han presentado el menú Gastronómico Especia, disponible en los Paradores Especia a partir de ...leer más
Gran Hotel Lakua vuelve a reinventarse, esta vez con un nuevo jefe de Cocina frente a los fogones del restaurante Margoa. Aleix Alonso entra en cocina y ya ha preparado una nueva carta basada en pescados y productos de la ...leer más