El chef Andrés Benítez adora la cocina especiada, y siente absoluta fascinación por los curries. Por eso los eligió en su día a la hora de elaborar la carta del primer restaurante plant foward de Mallorca, Botànic, del Can Bordoy ...leer más
La iniciativa surge de la idea de crear una representación digital en 3D del hotel sobre el que, además de poder escoger la habitación una vez que el cliente ha reservado su estancia por cualquier canal, puede reservar directamente la ...leer más
El respeto a la tradición y a los platos de siempre con la mirada personal del chef, Jordi Delfa, son los protagonistas de la propuesta. Una clara apuesta por platos icónicos que conforman el recetario catalán es la que propone ...leer más
La consultora internacional especializada en el sector hotelero, ha asesorado en exclusiva a la propiedad del complejo cercano a Toledo para llevar a cabo la búsqueda de un operador. El equipo de Inversiones de Christie & Co ha llevado a ...leer más