Los hoteles de Hilton Worldwide en España participan en Careers@HiltonLive: Youth in Hospitality Month, el mayor evento europeo sobre las carreras profesionales disponibles en el sector de la hostelería. A lo largo del mes de mayo, hoteles y oficinas corporativas ...leer más
La gastronomía española es un referente mundial, tanto por la calidad de los productos como por el nivel profesional y creativo de sus chefs. Por ello, se ha convertido en un componente fundamental de la Marca España y un factor ...leer más
La Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS) prepara el VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que se celebrará en Toledo los días 26 y 27 de mayo. En este sexto encuentro, que se celebrará en la Escuela Superior de ...leer más
Joan Roca, chef del Celler de Can Roca, ha manifestado durante la presentación del primer grado interuniversitario de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español que «la razón de este proyecto, que une a muchas entidades, es conseguir cocineros más ...leer más