Gastronomía

Mediterranean Christmas en el Hotel Puente Romano de Marbella

Las navidades están a la vuelta de la esquina y Puente Romano Beach Resort apuesta por superar todas las expectativas y ofrecer a sus huéspedes la mejor experiencia navideña en su playground mediterráneo. Actividades para todos los miembros de la familia, desconectar de la rutina con una experiencia wellness o disfrutar de una gastronomía insuperable con la mejor representación de platos tradicionales y productos de temporada y platos internacionales son algunos de los planes que se podrán disfrutar esta Navidad.

Para dar inicio a las festividades, el resort de cinco estrellas del Mediterráneo presenta un calendario de cenas y entretenimiento único.

Vuelve el chef Juan González

El chef Juan González Fernández retorna a las cocinas de Puente Romano Beach Resort, las cuales recuerda como su casa tras 14 años de su partida, ha recorrido el mundo ejerciendo la profesión; países como Emiratos Árabes Unidos, México y China. “Para mí es un gran placer y honor volver a las cocinas donde 14 años atrás empezaba mi carrera profesional. Estoy muy agradecido de poder incorporar un poco de lo aprendido y vivido durante esos años en los menús para esta temporada”, señala el chef.

“Nos hemos basado en los productos más frescos de temporada, así como aquellos típicos de Navidad. Incorporáremos sabores y tradiciones de distintos países y contaremos productos premium como trufa, foie gras y setas. Queremos brindar a los invitados la mejor experiencia gastronómica posible”, Juan González Fernández.

La cena de Nochevieja en Nobu Marbella, donde los chefs maravillarán los paladares de sus invitados empezando con Caviar con blinis, seguido con Atún con Espárragos Yuzu Miso y Cangrejo con Aguacate y Salsa Tonkatsu. Posteriormente contarán con una Selección de Sushi del Chef, Anguila con Foie y Manzana con Salsa Teriyaki al Palo Cortado, Wagyu A5 japonés con Puré de Alcachofa Jerusalem y Mantequilla con Tosazu y cerrarán la cena con Esfera de Champagne con Yuzu.

Puente Romano Beach Resort no deja de sorprender y está constantemente a la vanguardia con sus propuestas gastro y un gran abanico de experiencias únicas, incluyendo Six Senses Spa o Puente Romano Tennis Club.

En definitiva, las experiencias en la milla de oro de Marbella garantizan unas navidades brillantes como los atardeceres mediterráneos que no tienen comparación. Puente Romano Beach Resort es el destino ideal para estas fiestas.

En Sea Grill los huéspedes podrán celebrar y disfrutar de una cena de Nochebuena, donde se podrán degustar platos como el lomo de lubina a la sartén, acompañado de pure coliflor rostizada y tomate ecológicos confitados, encurtidos y frutos secos. Asimismo, los días 25 de diciembre y 1 de enero disfrutarán de un brunch vibrante a orillas del mar azul del Mediterráneo, para empezar el día de la mejor manera. Contará con platos y postres representativos de diferentes partes del mundo: China, México, Japón, Francia y Líbano.

Más noticias de Puente Romano Beach Resort