Con el primer menú degustación de 2023, el chef Paco Pérez deleita con la pureza en su máxima expresión: a la hora de elegir productos, interpretarlos y también ensalzarlos con vinos excepcionales. Enoteca Paco Pérez es un argumento imbatible y ...leer más
El especial menú, diseñado a partir de un recetario del pintor catalán, combina cocina y arte en un viaje por el surrealismo a través de los cinco sentidos. Lo onírico y lo exquisito se dan cita en Moments, el icónico ...leer más
Grand Hotel Son Net, el nuevo proyecto de Finca Cortesin Hotels & Resorts en Mallorca, nombra a Javier Soriano como su executive head chef. Soriano es un reconocido y orgulloso embajador del producto mallorquín y un profesional con una larga ...leer más
El hotel tinerfeño apuesta por un concepto en el que priman los ingredientes de temporada, de origen local y sostenible, y por una carta en que la creatividad, los vegetales y las elaboraciones propias son los auténticos protagonistas. Productos orgánicos ...leer más