Aromática y exquisita, el Diamante Negro ha inspirado a Martín Berasategui junto con Pelayo Estrada a rendir un merecido homenaje a esta apreciada joya culinaria de incalculable valor gastronómico en el restaurante Loidi del Hotel Condes de Barcelona. Se trata ...leer más
El 18 de enero se estrena en el Hotel Indigo Madrid Gran Vía el plan perfecto para disfrutar de las noches de los jueves. Así, de 21.00 a 22.00 horas los melómanos tienen una cita en los Acústicos del Indigo. ...leer más
Coral en japonés se traduce como San Hô, el paraguas perfecto para dar nombre al nuevo restaurante de fusión japonesa y peruana de Royal Hideaway Corales Resort, el nuevo hotel de lujo de Barceló Hotel Group ubicado en Costa Adeje, ...leer más
Nacida en la Barcelona postolímpica, esta joven chef lidera la propuesta gastronómica del restaurante Batuar, ubicado en uno de los hoteles cinco estrellas con más encanto de la Ciudad Condal: el Cotton House. Sin raíces familiares en la hostelería, a ...leer más