El restaurante Les Cols (Olot, Girona), reconocido con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol, cumple 25 años en la masía familiar donde nació la chef, Fina Puigdevall. Puigdevall define su cocina como “sobria, pero esencial; austera y humilde, pero ...leer más
NH Hotel Group sigue apostando por la alta cocina con la incorporación a su destacada oferta gastronómica del reconocido chef holandés Jacob Jan Boerma, que abrirá un nuevo restaurante en el hotel NH Grand Hotel Krasnapolsky en Ámsterdam a principios ...leer más
Eurostars Hotels presentó ayer The Corner By Javier de las Muelas, una propuesta de coctelería que nace de la alianza estratégica entre la cadena y Dry Martini Organization. La esencia de esta iniciativa es la creación de espacios exclusivos que, ...leer más
La sociedad cooperativa Oleoestepa, principal productora y comercializadora de virgen extra, se alía con Paradores para llevar la máxima calidad culinaria a los 94 establecimientos de su red hotelera, ya que los virgen extra de la cooperativa de Estepa han ...leer más