Iván Álvarez Santamaría se incorpora al equipo de La Cala Resort como chef ejecutivo al frente de los distintos restaurantes del complejo. Formado en la prestigiosa Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, ha desarrollado su actividad profesional en ...leer más
Adagio es el primer hotel en la ciudad de Barcelona que recibe la distinción de Hotel Gastronòmic, sello que reconoce la especialidad gastronómica de establecimientos hoteleros de pequeños formatos. Adagio es el único que cuenta con el sello distintivo en ...leer más
Siguiendo su línea de poner en valor las acciones que realizan los hoteles de Barcelona para los ciudadanos, el Gremi d’Hotels de Barcelona promueve una tendencia que está cada vez más en boga en los hoteles de la ciudad: el ...leer más
Seis días dedicados a la gastronomía dominicana. Desayunos, almuerzos y cenas con showcooking, catas de productos autóctonos y los mejores maridajes del Caribe son sólo “el aperitivo” de la Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavors. Un equipo de alta cocina ...leer más