La cadena hotelera afianza su apuesta por la mejora continua en el área de Food & Beverage mediante esta alianza con la división de formación del restaurante madrileño Saddle, que cuenta con una estrella Michelin y dos Soles Repsol. Vincci Hoteles da un paso más ...leer más
Gastronomía, romanticismo y celebración se dan la mano el próximo 14 de febrero en Hyatt Regency Barcelona Tower, que propone una velada especial de San Valentín en Terrum con un menú degustación diseñado para volverse a enamorar y la posibilidad ...leer más
Paolo Casagrande (Susegana, Treviso, 1979), chef al frente de la cocina del triestrellado restaurante Lasarte Barcelona bajo la dirección de Martín Berasategui en Monument Hotel, es nuevo miembro del jurado de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. Casagrande estudió ...leer más
Hell’s Kitchen, StreetXO, COYA, Leña, Sublimotion y Tatel conforman el nuevo hub gastronómico de alto nivel en Ibiza. Palladium Hotel Group se prepara para celebrar un nuevo hito con la inauguración de The Site Ibiza, un destino que integra hospitalidad, ...leer más